今回は、マテリア株式会社代表の横山 徹さんが登場！

今話題のスイーツの仕掛人！

今日は、マテリア株式会社代表の横山 徹さんが登場。

現在、「マテリアクレープ」、ティラミス専門店の「ティラミスト マテリア」、

パン屋の「マグノリア」、最近ではよくテレビでも取り上げられている

メイド喫茶風のカフェ「マジックレイヤー」など飲食店を中心に事業を展開している横山さん。

先日、新居浜市内で販売された“罪深き栗”というモンブランは超行列が出来ました。

愛媛県産の食材を使用し、愛媛の良さを知ってほしいと語る横山さん。

今後はどんなスイーツを作ってくれるのか…期待大！！！