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第344回のゲストは、西条市の農家・首藤元嘉さん!


次回のゲストは、西条市の農家「土と暮らす
首藤元嘉(すとう・もとよし)さん!!
(「土と暮らす」というのは屋号だそうです)

陶芸と農家を兼業!
滋賀と京都で陶芸を学びましたが
最近は農業が忙しく、陶芸はあまりできていないそうです。

首藤さんが取り組んでいるのは、
農薬を使わない、肥料を与えないという自然農法。

そして、そのお米で甘酒「糀日和」を作っています。
味見させてもらいましたが、これがとってもおいしい!
プレーン(白米)と黒米入りの2種類。
甘さや食感がちがいましたが、
ディレクターは黒米入りが気に入り買って帰りました!

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現在、送料無料のキャンペーンもしているそうなので、
土と暮らす」のホームページをご確認ください!

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放送は1月9日 19時半から!お楽しみに!!

by joeufm_next_heros | 2016-01-06 18:50 | その他