カテゴリ:その他( 137 )

第419回 「無茶々園」の岩下紗矢香さん

第419回のゲストは
西予市明浜町狩浜にある「無茶々園」で
企画や営業などをしている、岩下紗矢香さん。

鹿児島県出身で、大学進学をきっかけに愛媛・松山に。
大学卒業後に、無茶々園に就職。
農家と消費者をつなげる仕事をしています。

今回は、柑橘を育てる段々畑が見渡せる場所でインタビューさせてもらいました。
なるべく農薬を使わず、除草剤や化学肥料を使わない栽培にこだわっているそうです。
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いただいたジュース、とてもおいしかったです!
愛媛発の商品、日本中に広がってほしいです。

柑橘を使った、ボディ・フェイスケアグッズもあるので
詳しくはホームページをご覧ください!

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by joeufm_next_heros | 2017-06-24 20:10 | その他 | Trackback

第416回 豆腐屋の5代目・中川雄一さん

第416回のゲストは
大洲市にある中川食品の中川雄一さん!!
中川食品は豆腐をおもに、厚揚げやがんもなどを製造している会社です。
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工場をお邪魔して、「しめ豆腐」「すくい豆腐」を使った料理を
ごちそうしていただきました。
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「しめとうふ」は南予の郷土料理で、固めの豆腐なので
豆腐ステーキや豆腐カツなどの料理をするのにオススメです。
「すくいとうふ」は、豆の味がしっかりした豆腐。
ご飯の上にのせて、スルスル食べてもおいしかったです。

中川さんは、
最高の豆腐を作って、賞を獲るという野望もあるようです。
これからもおいしい豆腐、楽しみにしています。

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by joeufm_next_heros | 2017-06-03 20:19 | その他 | Trackback

第414回 漫才コンビ「フジノミヤ」

第414回のゲストは、
伊予の柑橘系漫才コンビ「フジノミヤ」の
藤原涼さんと宇都宮拓さん!

2人は、20年近い付き合いの幼馴染。
高校卒業後に就職したものの、3年前に、
やっぱりお笑いをやりたいと思った宇都宮さんが
藤原さんを誘って、コンビを結成したそうです。

番組でネタを披露したものの、
途中で飛ばした藤原さん。
収録終了後も悔しがっていました…

ぜひ漫才ライブで完成形をお楽しみください。

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by joeufm_next_heros | 2017-05-20 20:05 | その他 | Trackback

第410回/ハーバリストの杉野好美さん

第410回のゲストは
インドネシアハーブ・ジャムウ Alami代表の
杉野好美さんでした。

青年海外協力隊で、保健師としてインドネシアに滞在中に、ジャムウに出会いました。
現地の人に話を聞いたり、大学のハーブコースで本格的に学びました。
現在は保健師として働きながら、
愛媛を中心に、ジャムウを広げる活動をしています。

井坂さんは、ハーブを混ぜる石の器に興味深々でした!

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by joeufm_next_heros | 2017-04-22 20:18 | その他 | Trackback

第406回/「ジャンゴズ・ブリトー」の村上加奈恵さん

第406回のゲストは、
かわいい移動販売車「Django's Burrito」
村上加奈恵さん!!

アメリカ留学中に
”テクス・メクス料理”(メキシコ風アメリカ料理)に出会い、
愛媛でも食べたい、ということで研究!
イベントやスパーマーケットの駐車場などで販売しています。

タコスやタコライスもあるんですが、
名物はお店の名前にもなっている「ブリトー」。
井坂さんも、1つでお腹いっぱいになるボリューム、
こだわりのソースに大満足でした!

出店場所など詳しくは、フェイスブックやブログをご覧ください!

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by joeufm_next_heros | 2017-03-25 20:11 | その他 | Trackback

第404回/バッグ修理店「リテラ」の寺坂司さん

第404回のゲストは、
三津浜商店街でバッグ修理店「リテラ」をしている
革職人の寺坂司さん。

現在は、三津浜商店街にお店を構え、
バッグを含め、いろんな革製品の修理をしたり
リメイクをしたりしています。

奈良県出身で、東京で就職。
東日本大震災が転機となり、転職。
そして、ゆかりのない愛媛に移住し
お店をオープン!!

今後は、全国の人からオーダーが来るお店にしたいそうです!

たくさんの道具が並ぶお店が素敵でした!

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by joeufm_next_heros | 2017-03-12 18:25 | その他 | Trackback

第403回/ベビグラファー・松本葵さん

第403回のゲストは
赤ちゃん専門の写真家・ベビグラファーの
松本葵さん!

ご自身もママ。
たくさんの赤ちゃんと接していくうちに
いまこの瞬間しかない、
かわいい赤ちゃんの様子を残したい!
ということで「ベビグラファー」の資格を取得。
自宅にスタジオを開設しています。

今後は、この「ベビグラファー」を
たくさんの人に広めたいとおっしゃっていました!

詳しくはブログをご覧ください!

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ちなみに、井坂さんも写真に収めていただきました!!
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by joeufm_next_heros | 2017-03-05 18:15 | その他 | Trackback

第399回のゲストは、Saiki Engeiの佐伯祐介さん

西条市で多肉植物の観光農園「Saiki Engei」をしている

佐伯祐介さんがゲスト!

農業大学で園芸を学んだあと、社会人になって多肉植物の魅力にはまり
現在は多肉植物の栽培・販売、寄せ植え教室などをされています。
あたたかいハウスにはたくさんの多肉植物が並んでいました!
寄せ植えも楽しそうです!

興味のある方は、ブログご覧ください!

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by joeufm_next_heros | 2017-02-04 20:18 | その他 | Trackback

第395回目のゲストは、愛媛県森林組合連合会の宮浦英樹さん!

今回のゲストは、
愛媛県森林組合連合会の宮浦英樹さん!

木を使った新しい腕時計を開発、この度、発売されることになりました!
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「wood watch」
左がヒノキ、右がケヤキ
愛媛県産の天然木材を使っています。
ヒノキの時計からは、木の香りが漂ってきました!

どちらも15000円。
1月上旬発売予定ということなので、そろそろだと思います。
気になる方は、
「愛媛県森林組合連合会」のホームページをご覧ください。


宮浦さんは、木を使った新しいグッズを開発したり、
輸出やエネルギー利用など、愛媛県材の新しい可能性を探っています!
杉やヒノキは全国でもトップレベルの産出量を誇る、愛媛。
でも人手不足が深刻…。
林業を担ってくれる若者を大募集中だそうです。


新しいグッズにも期待したいです!

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by joeufm_next_heros | 2017-01-07 20:22 | その他 | Trackback

第392回のゲストは、一六本舗の黒佐洋一さん!

第392回のゲストは、
一六本舗 経営企画部 商品開発室の黒佐洋一さん!

11月の開催された、
ロールケーキの日本一を競う大会
「ROLL-1(ロールワン)グランプリ」で
見事、グランプリを獲得しました!!

日本一になったロールケーキはこちら!!

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「柑橘王国 愛媛の伊予柑ロール」
チョコと伊予柑のコラボがたまらないロールケーキです!
表面をコーティングしている、アーモンドキャラメリゼが
難しい技術なんだそう!!

黒佐さんは、普段は一六本舗で洋菓子の商品を開発。
今後もコンテストに出品したいということなので、新しいお菓子にも期待したいです。


この新ロールケーキ、
バレンタイン限定で販売されるかも…ということです!
全国一の味!
ぜひ召し上がってみてください!

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by joeufm_next_heros | 2016-12-17 20:30 | その他 | Trackback