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第121回ゲストは学生たちが経営する雑貨カフェ店長

今週は学生経営カフェ
     「田舎っふぇ」店長古谷侑亮くん!


古谷くんは現在22歳。
松山大学在学中に、地域の問題を学生が考え行動するサークル=
「インキュベーションE-toko(えーとこ)」を立ち上げました。
そしてこのサークルが行った「学生起業オークション」で、開店したのが
「田舎っふぇ」。
現在は2代目の店長としてカフェや雑貨、イベントなど精力的に活動しています。
松山市銀天街のちょっと奥まった路地にあるお店ですが、最近は表の銀天街
アーケードにある「ぎんこい市場」にも出店!雑貨を中心にかなり人気と
なっているとか!
また、自然エネルギーの講座なども開講して、子供たちなどにエネルギーの
大切さも訴えています。
カフェのおすすめは特別のスパイスなどを使ったスリランカカレーや一杯一杯
丁寧に入れたチャイ♪
店内は「自然エネルギー推進!」というだけあってちょっと暑いですが、
ぜひのぞいてみてくださいね!

田舎っふぇ住所:愛媛県松山市湊町4-14-1 正安寺湊町5号室
電話番号:089-934-7757  
営業時間:11時~20時(土・日曜、祝日は10時~)
定休日:水曜日

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by joeufm_next_heros | 2011-08-27 19:00 | その他